Kaffeeschule - German Barista School

Du möchtest einen exklusiven Barista-Privatkurs mit deiner eigenen Siebträgermaschine und mit deiner eigenen Mühle? Unser Kurs Home Barista beinhaltet die Kernthemen unseren Gruppenkurse Barista Schnupperkurs I und Barista Schnupperkurs II, du kannst hier jedoch deine eigene Siebträgermaschine und Espressomühle von dir zu Hause zu uns mitbringen. Zudem kannst du diesen Kurs zusammen mit einer Begleitperson genießen - ohne zusätzliche Kosten.

Nachdem sich unser Ausbilder mit deiner voll funktionsfähigen und gepflegten Kaffeemaschine und Mühle vertraut gemacht hat, erlernst du die professionellen Grundtechniken der italienischen Kaffeezubereitung, dem Extrahieren eines perfekten Espresso. Extraktionsfehler werden hierbei ebenso besprochen wie das exakte Einstellen von Mühle und Mahlgrad. Wir lernen dir typische Kaffeefehler optisch und sensorisch zu erkennen und geben dir wichtige Tipps und Tricks an die Hand, diese Fehler zu vermeiden und deinen Kaffeegenuß dauerhaft zu optimieren.

Im zweiten Teil deines privaten Baristakurses zeigen wir dir, wie man professionell Milch schäumt und bringen dir die Kunst des perfekten Barista-Milchschaums bei. Anschließend kombinieren wir perfekt extrahierten Espresso mit feinstem Baristaschaum zu einem super leckeren Cappuccino auf Barista-Niveau.

Am Ende deines Baristakurses erhältst du kursbegleitende Fachtheorie-Unterlagen zu den vermittelten Kursinhalten, so dass du das Erlernte zu Hause in Ruhe nachlernen und studieren kannst.

Optional kann ein zusätzliches Latte Art Modul hinzugebucht werden. Hier lernen wir dir im Anschluss an den Basis-Kurs, wie du das beliebte Herz-Muster in deinen Cappuccino zauberst. Schritt für Schritt zeigen wir dir die benötigte Gießtechnik und geben dir wichtige Tipps und Tricks. Das Latte Art Modul ist nicht im Standardkurs Home Barista enthalten und kann auf Wunsch gegen Aufpreis dazugebucht werden - bitte kontaktiere uns bei Interesse.

Alle wichtigen Details und Regelungen zu diesem Kurs findest du in unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen.