Baristaschule in München

Kaffeeschule - German Barista School

Thomas Kraft

Schulgründer


Barschule München - Cocktails mixen lernen
  • Gründer des German Bartender Service (1997)
  • Gastronom und Inhaber einer Bar mit Restaurant (2000 - 2004)
  • Gründer der German Bartender School (2002)
  • Zert. Barista ABC, USA (2008)
  • Zert. Barista SCA (2011)
  • Sachkundiger Spirituosen Spezialist DAFS (2011)
  • Gründer der German Barista School (2013)
  • Member of Speciality Coffee Association
  • Certified Whisky Ambassador Tutor (2017)
  • Bar- und Gastronomie Consultant
  • Mitglied Deutscher Kaffeeverband e.V.

Stefanie Gretsch

Ausbilderin (AdA)


Barschule München - Cocktails mixen lernen
  • Gastronomische Leitung in einem Tagungshotel
  • Gelernte Hotelfachfrau
  • Ausbilderin (AdA)
  • Geprüfte Master Bar Managerin GBS
  • Geprüfte Barmixerin (IHK)
  • Barfrau auf der AIDA
  • Auslandserfahrung u.a. in der Schweizer 5* Hotellerie
  • Certified Whisky Ambassador (2017)
  • Member of Speciality Coffee Association

Verena Kotnig

Trainerin


Barschule München - Cocktails mixen lernen
  • Head Barista in einem Café/Rösterei  seit 2021
  • Geprüfte Coffee Shop Managerin (GBS)
  • Trainerin GBS Latte Art-Masterclasses

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